生活不如意,身體或心理就會受到損傷,此時應該好好善待自己,"飲食修復"非常關鍵。

美國《女性健康》雜誌近日刊登綜述文章,列出了可改善情緒、健康、體質乃至性生活質量的12類超級食物。

1. 壓力過大時應該吃:1杯低脂酸奶或2湯匙混合堅果。酸奶是賴氨酸最好的食物來源之一,堅果富含精氨酸。賴氨酸和精氨酸能減少你的擔憂。

不該喝:碳酸飲料。《美國公共衛生雜誌》刊登的研究發現,每天喝2.5罐碳酸飲料會導致抑鬱和焦慮增加3倍。

2. 感覺悲傷時應該吃:菠菜沙拉。甜菜和菠菜等綠葉蔬菜富含B族維生素,有利於血清素、多巴胺和去甲腎上腺素等"好感覺激素"的生成。

不該吃:白巧克力。白巧克力不算真正意義上的巧克力,其中不含固體可可粉。白巧克力無法像黑巧克力一樣刺激"好感覺激素"的生成。

3. 肥胖時應該吃:烤雞胸。瘦肉及家禽蛋白能提供能量,加速新陳代謝,既解饞,又有助於減肥。高蛋白飲食也有助於增強肌肉減肚腩。

不該吃:濃湯和多鹽零食。食物過鹹,喝水就多,胃部就會變成一個"水皮球"。因此,鹽焗堅果、薯片等多鹽食物應盡量避免。

4. 能量不足時應該吃:什錦果仁。葡萄乾提供的鉀有助於身體將糖轉化成能量。堅果富含鎂,鎂對新陳代謝、神經功能及肌肉功能都極其重要。

不該喝:濃咖啡飲料。雖然咖啡因有提神作用,但是咖啡中的大量糖分則會使血糖升高,不利健康。

5. 需提高腦力時應該吃:藍莓。藍莓中的多種抗氧化劑有助於保護大腦免受自由基損傷,進而降低老年癡呆症和帕金森症的危險。

不該吃:冰淇淋。甜食會使體內葡萄糖含量大起大落,導致注意力分散。

6. 需要增加睡眠時應該吃:脫脂爆米花。睡前半小時吃一袋脫脂爆米花,有助身體產生讓人體放鬆的神經化學物質---血清素。

不該喝:一杯熱牛奶。這種失眠治療法其實是錯誤的。牛奶中的蛋白質會提高人體警覺性。牛奶中的脂肪也會使消化減速,從而使睡眠斷斷續續。

7. 需保持清醒時應該吃:雞蛋+全麥麵包。雞蛋是蛋白質的很好來源,早餐吃雞蛋,全天有精 神。美國聖路易斯大學研究人員發現,與早餐吃奶油乾酪的人相比,早餐吃雞蛋的人每天少攝入264卡路里的熱量。

不該吃:餅乾+奶油乾酪。這種早餐含熱量 500卡路里、脂肪20克、碳水化合物60克。

8. 醉酒後應該喝:橙汁。橙汁中的果糖使酒精代謝加速25%。其中的維生素C也有助於防止醉酒後的細胞受損。

不該喝:碳酸飲料。二氧化碳會使醉酒的感覺更嚴重。

9. 不太舒服時應該吃:人參茶(冷熱皆可)。加拿大一項研究發現,每天攝入400毫克人參會使感冒機率降低25%。人參有助於增加體內關鍵免疫細胞,從而殺滅入侵病毒。

不該喝:咖啡因飲料。咖啡因過量會擾亂睡眠,抑制免疫功能,更容易患感冒、上呼吸道感染等疾病。

10. 需提高性趣時應該吃:黑巧克力。巧克力中的可可粉含有可提高身體敏感度的刺激 物甲基黃嘌呤類生物鹼。巧克力中還含有"自然助性物質"苯乙胺。意大利研究發現,常吃巧克力的女性性慾更強。最好選擇可可含量至少為60%的巧克力。

不該喝:1瓶葡萄酒。1-2杯葡萄酒可助性,但是葡萄酒過量則會抑制神經系統,導致男性勃起困難。

11. 想要個孩子的時候應該吃:巴西堅果,富含礦物質硒。硒能增強精子質量,使精子游動速度更快。

不該吃:薯條。與不攝入反式脂肪的女性相比,2%的攝取熱量來自反式脂肪酸的女性發生不孕的機率增加70%。

12. 想保持年輕時應該吃:葵花子。葵花子堪稱是食物中的"維生素E之王",最能抗擊自由基,抗皺防衰。

不該吃:奶油蛋糕。奶油蛋糕裡含有的反式脂肪酸是健康的大敵,會加速身體的衰老。




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2010/01/23

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5 個留言

  1. Jingxuan 說道:

    Dear 嘉嘉,
    這篇真的很好用耶!
    引發Jing思考的是第三點
    食物過鹹,喝的水就越多,胃就變成水球… :3Q:

  2. 小咪 說道:

    這篇很受用耶
    多喝人參茶可使感冒比率降低
    對小咪家人都有幫助呢!!~

  3. 嘉嘉 說道:

    @Jingxuan
    對阿~這文章真的很有用哩~
    第六點對我有用~因為我經常性失眠~呵呵
    :1378:

  4. 嘉嘉 說道:

    @小咪
    嘿丫~
    人參茶可使感冒機率降低丫~
    最近我也常常喝哩,幫助很大 嘿

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