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Cheers雜誌教你21件事，讓你勇敢追求夢想、追求財富自由、創造一手可以掌握的未來。

嘉嘉 — Fri, 03 Feb 2012 12:16:14 +0000

不管你現在幾歲，學會讓自己輕鬆地應對一切，你就可以享受成功、自由的人生。

勇敢追夢

1. 列出你人生中非做不可的「待辦事項」，開始一項項完成。

2. 嘗試一個人出國旅行。跟自己對話，照顧自己，傾聽心裡的聲音。

3. 至少進一次大公司。不一定是規模大的企業，而是在各行各業中，口碑和風評領先的公司。因為大公司的福利以及制度較完善，並可趁機累積相關工作資歷，以及人脈關係。也許中年之後，你會想要創業，資金、經驗和資源外，人脈是不可或缺的幫手。

4. 好好品嘗一次跌到谷底的感受。把自己逼到牆角時，往往是把人生看得最清楚的時候；唯有越過層層荊棘，才可能超越自我。

5. 找個時間做件善事。例如加入義工行列，在協助、服務其他人的同時，你會對目前所擁有的一切更加滿足。

財富自由

6. 對自己好好進行一次全盤財務診斷。問自己：真正讓你幸福的生活方式是什麼？有人喜歡住鄉下，有人卻想要住豪宅，想在短時間創造高財富，就必須承擔更高的風險。

7. 再問自己理想的生活方式，需要準備多少錢才夠？扣除現有資產存量，還需要準備多少？設定好目標後，才開始討論合適的投資工具。

8. 切勿「負債投資」。若有負債，應先擬定償還計劃，先理債、再理財。

9. 一切都得從「存錢」做起，否則都是空談。

10. 想要存錢，先從「記帳」開始。這是基本功，只要堵住不經意花掉的金錢，一定可以慢慢累積出投資的本金。

11. 辛苦存錢的同時，一定要慎防財務漏洞。比如人云亦云地亂買股票、辦房貸，甚至亂刷卡或用現金卡借錢。其中聽明牌買股票往往被套在高點；房貸利率的差別往往一年達數萬元；信用卡是很多現代人的理財盲點，也是現代人的財務殺手，試想你有錢放在銀行，拿到的是少少的利息，當這些錢被銀行經由信用卡或現金卡借出去，利差達10倍以上，這樣的錢當然不能借來用。

12. 既然理財是門學問，平時就應該做功課，無論從總體經濟，到世界趨勢，都應該有所涉獵。不要一昧相信「理財專家」或「股票名師」會替你帶來一夕致富的好運。

13. 最後，想要獲得財富自由，成為理想中的有錢人，就要有「成功致富」的信心。幾乎所有成功的投資人，都有一套自己的投資觀念，自律且具耐心，最重要的是，他們目標明確。

掌握未來

14. 要自由地揮灑未來，第一件要做的事是──建立生活的秩序。有秩序的人，通常能夠成就你意想不到的事。讓其他事情可以順利完成，便有更多時間享受「自由」。

15. 改變，從專心工作開始。面對你正在做的事，集中注意力，才能加快完成速度。

16. 養成固定時間睡覺和起床。不要再用種種理由佔用睡覺的寶貴時間，不要讓事情一拖再拖，這樣你將有更多時間補足精力。

17. 正確的飲食、運動習慣能讓身體保持清醒，沒有負擔。應該讓身體在35歲以前，都保持在最佳狀態。

18. 只有不斷學習才能保證競爭力。管理大師彼得‧杜拉克(PeterF.Drucker)說，你的知識和經驗，都是你的新財富。懂得學習，一半靠好奇心，一半靠自律。杜拉克即使再忙，每天也會擠出3～5小時讀書，唯有保持學習的自律，才能獲得一生受用的知識財富。

19. 在日常生活中，實踐「懶」人的智慧。用最少時間，達到最佳目的，且運用更舒適輕鬆的方法。例如：妥善保存隨手買的小配件，收納在同一個地方，要使用的時候就不會找不到。發展自己的懶人智慧，當事情忙亂起來，就不會一團糟，生活也能更有品質。

20. 學會說不。「拒絕」是一門藝術，做個心胸開闊、進退有禮的人，同時也要有自己的原則，才能過得自在、開心。

21. 盡可能讓生活豐富。嘗試著用一個圓圈，平分成6個部份，在每個部份寫上家庭、工作、經濟狀況、精神追求、健康、智慧，提醒自己人生不是只有工作的上班時間，與下班後的日常生活；盡可能讓自己的每個面向不斷拓展、延伸。

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在工作中，用心觀察與學習

嘉嘉 — Tue, 31 Jan 2012 12:12:07 +0000

人在各方面能力的發展都符合一個道理：「不進則退」。一個商人，他在工作上所受的鍛練往往是多方面的，所以他們具有豐富的常識和很好的辦事能力，這一點就不是那些專門的技術人員所能比擬的。

慶幸的是，現在大多數畢業生都喜歡投入商場，雖然存在專業偏差的問題，但卻願意接受在工作中不斷地磨練。

在一個世紀前，經商是被人瞧不起的工作。但時至今日，隨著人類文明的進步，各國商業都有了突飛猛進的發展，如今商業地位的重要堪稱三百六十行的首行。

要從事商業，要在商場中成功，那些學識淵博、經驗豐富的人遠比庸庸碌碌、不學無術的人機率更大。當然，在開始經商之前，所做的準備越充分越好，具有的經驗也越多越好。一個剛好踏入社會的年輕人隨著自己地位逐漸升遷，一定有很多的機會從各方面學習。假如能抓住這些不可多得的機會，那麼成功只是早晚的事。

有位商界傑出的人物說：「我所有的職務是從最基層做起的，然後才不斷晉升。俗話說『對工作有利，就是對自己有利。』任何人在開始工作時如果能記住這句話，前途必定無可限量。凡能通過我們的考試，並為公司所錄用的人，工作後只要自己肯努力，都可以晉升到很不錯的位置。」

一個熟悉商業、經驗豐富的人，在商界必有立足之地。企業家們最渴求的就是那些肯刻苦、反應敏捷、頭腦清晰、意志堅定的人，因為這種人辦起事來，總是設法求完美、迅速、成功。

一個初出茅廬的年青人要隨時隨地的研究，要注意商業的竅門，而且一定要研究得十分透徹。在這方面，千萬不能疏忽大意、不求甚解。有些事情可能看來微不足道，但也要仔細觀察，有些事情雖然有困難險阻，但也要努力去探究清楚。如能做到這一點，則事業發展路途中的一切障礙，都可以一掃而盡。

我們經常可以看到許多人，做起事來總是避繁就簡，對做事過程中的麻煩、困難、乏味的部分採取避而遠之的態度。這好比要佔領敵軍陣地的士兵，不願花功夫去破壞敵人的砲台堡壘，結果必定被敵人的砲火打得難以安身。所以，一個未來的成功者、勝利者一定會設法解決困難，不畏艱難、勇往直前。

西班牙有一句俗話說：「一個心不在焉的人，就算穿過整個森林也不會看到一棵樹的。」這個比喻說得十分貼切。很多人對於手上的工作或眼前的事物，往往心不在焉；與好學善思的人相比，那些不求上進的人要差上十萬八千里。有些人在一家商店裡已經工作多年，對於經商零售一竅不通，原因在於做事時心不在焉、敷衍了事，也從不思考，從不留心所經手的事務。但那些精明能幹，善於思考的人只要兩三個月的工作經驗，就精通商店各種事務。

一個前途光明的年輕人隨時隨地都會注意磨練自己的工作能力，任何事情都想做得高人一等；對於一切接觸到事物也都能細心觀察、留意研究，對重要的東西一定弄得一清二楚才肯罷休。也隨時隨地能把握機會學習研究，並看重與自己前途有關的學習機會，在他看來，累積知識要遠勝於累積金錢。

他隨時隨地都注意學習做事的方法和待人接物的技巧。有些極小的事情，他也認為有學習的必要；對於任何做事的方法都會詳細考察，探求其中獲得成功的訣竅。如果把所有都學會了，所獲得內在財富遠比那有限的薪水高出無數倍。而他的工作興趣也完全在於學習知識、累積經驗與磨練能力。

有些才識過人的青年習慣利用晚上的空間時間，來研究白天的所見所聞、白天所思考的工作方法和各種技巧。經過這一番思考、分析、整合，從中得到的益處要比白天工作所獲的薪水高出數倍。這些都很明顯，由工作所累積的學識正是將來成功的基礎，是一生最有價值的價富。

我們常常都聽到有人抱怨薪水太低，運氣不好、懷才不遇，但他們不知道，自己其實身處一所可以求得知識、累積經驗的大學校裡。而日後一切可能的成功，都要看自己今日學習的態度和效率。

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好文共勉》人生可以不只是個棋子，而是下棋的人－演員陳柏霖（夢想篇）

嘉嘉 — Sun, 22 Jan 2012 09:40:04 +0000

成功之鑰-夢想篇

「大仁哥」陳柏霖：人生可以不只是個棋子，而是下棋的人

今周刊．撰文：方沛晶

很多人說，我因為「李大仁」而翻紅，作為一個演員，這個角色是成功的，觀眾在李大仁的身上，看不見陳柏霖的樣子。但我不等於他，他不之於我，除了把李大仁這個角色詮釋好之外，「陳柏霖」這個符號還有別的可能性。

我最近接下《BBS鄉民的正義》，它講的是網路霸凌和言論自由，雖然片酬不高，但我覺得這部電影有存在的必要，如果因為它而修整一些社會亂象，遠比我維持一個很帥的李大仁形象，或是得金馬獎重要多了。

出道10年，我曾經對工作失去熱情，工作來的時候我接、我拍，但就只是執行一項任務而已，就像一枚棋子。2009年我拍了《觀音山》，我在製片人方勵、導演李玉的身上，看到他們對電影的堅持和熱情，讓我不想只做個棋子，而想當下棋的人。

也大概是在那個時候，我和朋友一起做了一個ＡＰＰ程式分享的網站，成立自己的「北京柏霖時創藝術文化公司」，我希望自己不只是執行一個被劇本設定的生命狀態，我可以當製片、當編劇，甚至在未來，我可以是一個影響世界的發明家。

這些想法也許會有人不以為然，但是人千萬不要忽視自己的可能性。就像我參加《百萬小學堂》得到第一名一樣（編按：陳柏霖是該節目開播三年以來，第一位完全闖關、抱走10萬元大獎的得主），如果我沒有努力學廣東話，可能就不會知道「帶子就是干貝」；如果我沒有因為拍《愛得起》，而去接觸歐陽修的作品，可能也答不出「讀書三上」的題目。

人生的可能性，不在於你仰望得有多高，而在於你是否專心看著自己走的每一步。就算是愛因斯坦、賈伯斯，他們也沒想過有一天會變成時代的創造者，他們只是低著頭，看著自己的腳尖，一步步堅持地往前走。

從小到大，每一個人都一定會想過要改變世界，但長大了通常都是被世界改變。我不希望到最後，每天早上起床照鏡子，發現鏡子裡的人，是小時候自己最看不起的那種人，做的每一件事都是重複和抄襲，生命中只聞得到錢的味道。

所以一直以來，我從沒有把自己當成一個藝人般的活著。我沒有車子，交通工具是走路、坐計程車或騎腳踏車；我沒有買房子，雖然爸媽希望我置產，但我一直覺得這地球本來就是給人類居住的地方，哪裡需要買或不買？年輕人買房子這件事，已經變成這世界對一個資產階級的歧視或崇拜。

沒錯，演員賺錢可能比一般人容易，但我認為人生的加減法應該這樣計算：如果你做的事情不開心，即使賺了100萬元，也會用這100萬元去買開心；但如果你做事情的過程是開心的，即使只賺50萬元，你不必用這50萬元去買開心，豈不賺到更多？

我很幸運，大部分的時候不用花錢買開心，只需要專注、踏實地走好每一步，而這才是生命真實的重量和價值所在。

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戒菸不能只靠貼片，下定決心為關鍵！

嘉嘉 — Wed, 11 Jan 2012 09:33:44 +0000

戒菸方法有很多種，包括使用尼古丁貼片或尼古丁口香糖等遠離香菸的誘惑。

但《每日健康新聞》報導指出，這些尼古丁替代療法短期內雖然有作用，復吸的比例卻也相當高，報導指出，戒菸最重要的還是下定決心，不要再碰觸香菸。

哈佛大學公共衛生學院與美國國家癌症研究院合作，針對800位成年吸菸者實驗，分析接受尼古丁替代療法的菸癮者復吸率是否比沒有接受治療的復吸率較低。

結果發現6星期之內接受治療的菸癮者，多不會復吸，但2年後才接受治療的復吸人數都超過3分之1。

研究員希勒爾阿爾珀特表示，經過3次為期2年的調查發現，尼古丁替代療法對於輕、重度菸癮者的治療結果有限，除非搭配上專業的戒菸輔導才有辦法抑制菸癮者抽菸。顯然尼古丁替代療法並不是最好的戒菸方案。

舊金山煙草控制研究中心醫學教授斯坦頓格蘭茲則指出，最好的方法是調整公共衛生政策，包括調高菸稅、室內強制禁菸等方法，才能真正降低民眾的買菸欲望，達到戒菸的效果。

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這份事業值得你花時間來評估，就算最後你選擇不要經營這份事業，你最大的損失也不過就是那一個半小時，但是如果你未來有機會能週週擁有數千至數萬的收入，那這一切就是值得的！

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從事你所愛的工作，工作就會像遊戲一樣。

嘉嘉 — Mon, 09 Jan 2012 09:49:57 +0000

一個人花在工作的選擇上，竟然比花在選購衣服上的心思要少得多，這是多麼可怕的事情，尤其是當他未來的幸福和富足全部依賴於這份工作時。

人的一生必須做出三項最重要的決定，這些決定將深深地改變你的一生，對你的幸福、收入和健康產生巨大的影響。

正確的選擇能造就你，而錯誤的選擇則可能毀掉你。

這三項決定就是：

一、你將以什麼方式來謀生？做一個農夫、郵差、化學家、獸醫、大學教授，或者擺一個牛肉餅攤子？

二、你將朝什麼方向發展？為自己找到一個立足點，並且將手頭的事情做好。

三、你將以什麼樣的方式工作？是積極主動、忠誠敬業、追求卓越，還投機取巧、馬虎輕率、拖延怠工。

人生選擇如同賭博，一位名人曾經說過：「每個人在決定如何度過生命期時，都是賭徒。他必須用自己的歲月做賭注。」

那麼你如何降低選擇生命期時的賭博性呢？

答案是：努力地去找尋自己所喜歡的工作。如果你熱愛自己所從事的工作，那怕工作時間再長再累，你都不覺得在工作，相反像是在做遊戲。每個從事自己無限熱愛的工作的人，都可以獲得成功。

從事自己熱愛的工作？也許你對此完全沒有概念，什麼樣的工作是自己熱愛的呢？美國家庭產品公司工業關係副總裁卡爾夫人說：「在我看來，世界上最大的悲劇莫過於，有太多的年輕人從來沒有發現自己真正想什麼。想想看，一個人在工作中只能賺到薪水，其他的一無所獲，是一件多麼可悲的事情啊！」

有人曾問我這樣一個問題：今天的年輕人求職時，最容易犯的錯誤是什麼？

對這一問題我的回答是：不知道自己想做什麼。這一回答也許會讓人驚異不已，但事實卻是如此。想想看，一個人花在影響未來命運的工作選擇上，竟比花在購買一件衣服上的心思要少得多，這是一件多麼奇怪的事情，尤其是當他未來的幸福和富足全部依賴於這份工作時。

許多大學生也是如此，他們不瞭解自己能夠做什麼，也不知道自己真正想做什麼。剛剛踏入社會野心勃勃，充滿了玫瑰般的夢想，但是過了而立之年，依然一事無成，於是變得沮喪和頽廢，甚至麻木不仁。

奉勸你不要僅僅因為自己家人的願望，而勉強從事某一行業。也不要貿然決定從事某一行業，除非它能給你帶來快樂。當然，你也必須認真仔細地考慮父母的建議，畢竟他們比你年長，已經獲得了許多只有從眾多經驗及歲月中才能得到的人生智慧。但要堅持一點，那就是最後抉擇必須由你自己做出，因為未來的工作和生活，快樂還是悲哀，全部由你自己來承擔。

以下提出一些建議，其中也有一些警告，供你選擇工作時參考：

一、閱讀並研究關於選擇職業輔導員的建議，這些建議是由最權威人士提供的。如果有人告訴你，他有一套神奇的方法，可以指出你的「職業傾向」，千萬不要相信。這些人包括摸骨家、星相家、筆跡分析家，他們的方法並不靈驗。

二、避免選擇那些已經人滿為患的職業。現在，可以賴以謀生的工作有兩萬種以上！但大多數年輕人並不知道這一點。結果在一所大學，三分之二的男孩子選擇了五種職業—兩萬種職業中的五項，而五分之四的女孩子也是一樣。難怪少數職業會人滿為患，難怪高級職員會產生一種強烈的不安全感，並患上「焦慮性精神病」。

三、避免選擇那些只有十分之一維生機會的行業。每年有數以千計的人----通常是一些失業者，事先根本未打聽清楚，就開始貿然進入這一行業。

四、當你決定投身於某一職業之前，請先花幾個星期時間，對這項工作做一個全盤的認識和瞭解。你可以去拜訪那些在這個行業做過十年、廿年或卅年的人，與他們的交談能對你的未來產生深遠的影響。

本文節錄自阿爾伯特．哈伯德著，杜風譯「找對自己的位置」

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骨質疏鬆流失的骨質補得回來嗎？

嘉嘉 — Sun, 08 Jan 2012 09:33:28 +0000

骨質疏鬆流失的骨質補得回來嗎？

問：錢大夫您好，我媽媽今年52歲，已經進入更年期半年了，前陣子看新聞報導，提到更年期婦女會因為保骨素嚴重流失而導致骨質疏鬆，她因為年輕時常喝黑咖啡，很擔心自己有骨質疏鬆的問題。

請問什麼是保骨素？如果我媽媽已經出現了骨質疏鬆的毛病，怎樣才能補充她已流失的保骨素？感謝您。

答：骨骼就像是房子的骨架一樣，可以維持房子的穩定，不至於傾倒。長骨母細胞和噬骨母細胞是和骨骼有關的兩個重要成分，前者是一堆荷爾蒙的綜合體，可以促進骨質增生，也就是俗稱的保骨素，而後者則相反，會抑制骨質增生。

雖然如此，長骨母細胞並不是越多越好，而噬骨母細胞也不是越少越好，而應取得某種平衡，否則會出問題。比如說，長骨母細胞太多的話，骨骼會太硬而變脆，骨骼容易莫名其妙地斷掉；反之噬骨母細胞則扮演清道夫的角色，負責把人體內不要的垃圾倒掉，好讓骨頭可以重新長出來。

一般說來，年輕時的長骨母細胞會多於噬骨母細胞，骨質會繼續成長累積；到了中年，長骨母細胞和噬骨母細胞的量相當，骨質密度維持不變；一旦女性過了更年期，長骨母細胞的量少於噬骨母細胞，骨質就明顯流失，骨質疏鬆症也越來越嚴重。

為了確保骨質不會快速流失，建議讀者媽媽不妨多補充維生素D，而90%的維生素D是來自於陽光，因此每天曬20分鐘太陽是必要的。很多人討厭曬太陽，甚至出門都得擦防曬乳液，如此一來就把維生素D完全阻隔在外，一點也無法吸收。

除了曬太陽外，吃魚肝油可補充其餘10%的骨質。如果女性已過了更年期，補充類似荷爾蒙的藥物，可以刺激女性荷爾蒙的接受體，達到促進骨骼增生的效果。

(諮詢醫師：台北市立聯合醫院陽明院區骨科主治醫師陳弘毅)

你只是和家人飲用人體每天必要的營養素，保持身體的健康機能，
又能擁有這個全球居家網路事業的經營權，棒不棒呢！？

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你不可不知的10大生技名詞

嘉嘉 — Tue, 03 Jan 2012 10:58:53 +0000

你不可不知的10大生技名詞

生物科技這個名詞聽起來生澀難懂，但是它卻活生生地充斥在我們生活周遭。

從喝的蕃茄汁、到用的左旋C、到洗衣機、空氣清淨機等，都是生物科技的應用。

以下介紹10項常聽到的生技名詞，讓你不再是生物科技白痴。

一、左旋C：

促進膠原蛋白增生，修復紫外線對肌膚的傷害，淡化黑色素。市面上常聽見的左旋C,指的就是左旋維他命C(L-Ascorbic Acid)。在維他命C中分有左旋維他命C和右旋維他命C，後者雖然仍具少許「復原」和「美白」的作用，但是因為分子過大，較難為人體所吸收，況且未經處理的維他命C也很不穩定、容易氧化。

人體無法自行合成維他命C，必需要從飲食中才能獲得。經過飲食吸收到體內，再分佈到皮膚的維他命C量，只有血液中的7％，往往不夠對抗外界環境的傷害。

因此科學家發現，左旋維他命C是唯一能被人體直接利用之形式。但是左旋維他命C極不穩定，容易氧化，不易添加在外用保養品中，近來已有技術可以突破這些缺點。為了使左旋維他命C塗抹在皮膚上，吸收、利用的效果達到最佳化，就必須藉助「左旋C的美白導入」。

它是藉由儀器產生脈衝式電流或超細微按摩聲波，將左旋維他命C溶液導進皮膚中，讓皮膚更能有效吸收、利用。目前外用左旋C在臨床上的應用，可促進膠原蛋白增生，修復紫外線對肌膚的傷害，淡化黑色素。同時還能減少皺紋，讓皮膚看起來更年輕；也因此左旋C早已成為抗老化的主要成份了。

二、葡萄子：

抗氧化功能是維生素E的50倍，維生素C的20倍，能保護肌膚免於受老化傷害,在健康食品或化妝品中你一定常聽到「葡萄子」或是OPC這個名詞，這種抗氧化製品為何能引起風潮？

所謂的葡萄子就是紅葡萄的種子萃取物質，它含有一種人體內不能合成的天然物質，稱為原花青素低聚合物Oligo proanthocyanidine(OPC)的抗氧化劑。

這物質有什麼作用呢？這種原花青素低聚合物屬於生物黃酮類的一種，它同時也是讓花卉水果變成多采多姿顏色的因子。在葡萄子中有極為豐富的原花青素低聚合物，大約佔有80%～85%左右的含量。

除此之外，葡萄子中還含許多強力的抗氧化物，如兒茶酸，表兒茶酸，咖啡酸，肉桂酸，延胡索酸與香草酸等各種天然有機酸。

他們不但共同組成強力的抗氧化家族，還能夠幫助OPC的吸收。當人體皮膚受到紫外線的侵害，產生的自由基造成肌膚中的膠原蛋白彈力蛋白的受損，進而使皮膚的緊密度變差，保水性功能下降，進而產生皺紋。但是葡萄子的抗氧化功能是維生素E的50倍，維生素C的20倍，自然也就能夠保護肌膚免於受到老化的傷害。

除了皮膚的效用之外，國外研究證明葡萄子的抗氧化能力，能夠對抗與預防許多與自由基有關的老化疾病，如心血管疾病、動脈硬化、過敏、糖尿病併發症，甚至於癌症。這也就不難理解葡萄子與其它相關的天然抗氧化製劑，成為健康產業市場上的當紅原因。

三、啤酒酵母：

含有豐富營養素，包括蛋白質、維他命Ｂ群、天然纖維質，還有９種必需氨基酸，以及14種礦物質等，可以說集營養之大成。乍聽到啤酒酵母會誤以為它含有酒精成份，和減重怎麼會扯得上關係？其實它不但不含有酒精成分，更是天然的維他命呢！

啤酒酵母是釀造啤酒發酵程中所產生的副產品，在製造過程中，首先淬取製酒原料小麥汁，之後再加入酵母菌及啤酒花等添加物進行低溫發酵。

發酵之後，酵母菌便會功成身退成為死菌，沈澱於啤酒桶槽中。這時候的酵母菌早已吸收了麥汁精華養分，將其撈起經過洗淨、消毒、乾燥等再製造過程，就形成了啤酒酵母。所以它含有豐富的營養價值，並且不帶有任何酒精成分。

啤酒酵母含有各種適合人體吸收的豐富營養素，包括蛋白質、維他命Ｂ群、天然纖維質，還有形成營養素的９種必需氨基酸，以及14種如鋅、硒、鉻礦物質等，可以說集營養之大成。因此坊間有人將啤酒酵母稱為「素食者的雞精」或是營養豐富的「天然維他命」。

食用啤酒酵母有什麼好處呢？它可以改善便秘情形，因為啤酒酵母中所含的維他命B群，可以解決因腸無力所引起的便秘。同時它也能夠維持腸內有益細菌的平衡，或是因食品過度加工所造成的維生素攝取不足的現象，維持腸道的正常蠕動，幫助整腸。

對於預防心血管疾病的發生也有所助益，啤酒酵母中的纖維質可與膽固醇結合排出，因此具有減低血固醇的功用。至於坊間聲稱吃啤酒酵母可以達到減重目的，則是因為啤酒酵母擁有高含量的維他命 B 群及有機鉻元素。

營養師指出，維他命B群的攝取，可以加速體內碳水化合物以及脂肪的代謝，提高體內熱量的燃燒。而且當中鉻的功能則在於控制血液中血糖含量，暫時維持穩定值。換言之，就是可以暫時抑制食慾，消除饑餓難耐的空腹感。

四、肉毒桿菌：

除皺聖品，其作用原理並非以毒攻毒，而是藉由毒素注射至肌肉內，引起暫時性的肌肉麻痺,肉毒桿菌是一種神經性外毒素，在過期或是消毒不完全的罐頭食品和密封醃漬食物中，它以芽孢型式生存著。

當誤食這類食物後，患者容易產生視力模糊、口渴、全身無力，以致肌肉麻庳、呼吸困難等症狀，嚴重者甚至死亡。正因為它的毒性強烈，二次世界大戰期間，科學家從事肉毒桿菌毒素的純化與製造，目的是要開發生化武器。至於肉毒桿菌從原先的生化武器轉變成在臨床醫學的應用，則要追溯到 1960 年代末期。

當時Scott醫師基於「肉毒桿菌毒素中毒後，會產生肌肉無力的現象」，便將其應用斜視患者身上，並在1977年成功地治癒病患。往後的十年，肉毒桿菌擴大其應用範圍，接連運用在眼球震顫、眼瞼痙攣症、半顏面痙攣症、斜頸症上。直到了1989年，美國食品藥物管理局(FDA)核准肉毒桿菌A型毒素正式作為臨床治療。

肉毒桿菌分為七型，包括A、B、C(C1和C2)、D、E、F和G；當中又以A型作用最強，臨床效果最好、作用時間也較長。

在美容界，肉毒桿菌為除皺的聖品，其作用原理並不是以毒攻毒，而是藉由毒素注射至肌肉內，毒素與人體的神經末梢的受體結合，抑制神經分泌物質乙醯膽鹼(Acetyl choline)的釋放，阻斷神經傳導，進而引起暫時性的肌肉麻痺。

當肌肉產生暫時性的麻痺，就不會有皺紋的產生，所以哪怕是笑、抬頭，臉上也不會出現一條一條的紋路，這也是為什麼肉毒桿菌會成為美容界除皺的良方了。

五、茄紅素(Lycopene)：

可以減少心臟疾病、紫外線對皮膚的傷害、抗老及癌症的發生，以及預防心血管疾病、增強免疫能力的功效。水果界中的當紅炸子雞「蕃茄」，因為茄紅素成份，讓市場興起一股吃蕃茄及相關製品的風潮，究竟什麼是茄紅素？它對人體有何幫助呢？

茄紅素（Lycopene）是一種天然的類胡蘿蔔素色素，只是它比胡蘿蔔素多了二個不飽和鍵。

所謂的類胡蘿蔔素指的是一群由黃色到橙色的脂溶性色素，目前被分離出的類胡蘿蔔素多達600多種。類胡蘿蔔素主要分為兩大類，一類為只含碳氫結構的類胡蘿蔔素，包括茄紅素、α－胡蘿蔔素、β－胡蘿蔔素、γ－胡蘿蔔素、β－隱黃素等。

另一類胡蘿蔔素則多了氧分子的結構，稱為含氧類胡蘿蔔素，包括葉黃素、黃體素、蝦青素等。在600多種類胡蘿蔔素中，當中的50多種具有維生素Ａ的活性，但是茄紅素並不具維生素Ａ的活性。

現代人經由蕃茄而認識茄紅素，便容易誤以為茄紅素的來源只能從蕃茄身上找到。其實水果種類當中，紅色食材如蕃茄、紅葡萄柚、西瓜及蕃石榴中，都含有茄紅素成份，只是蕃茄含量比較高。

茄紅素(lycopene)具有很強的抗氧化力，它不像其他營養素容易在烹調中流失，因此吸收率會比其他營養素來得好，醫學界相當推崇它的功效。

可惜的是，人體並不會製造茄紅素，必須仰賴飲食或營養補充劑，來提昇人體對抗各種因自由基引起的疾病。研究指出，茄紅素可以減少心臟疾病、紫外線對皮膚的傷害、抗老及癌症的發生，以及預防心血管疾病、增強免疫力的功效。

即便茄紅素對人體有益，但是攝取量也是有限制的！如果長期長期攝取過量的蕃茄紅素，容易產生蕃茄紅素血症，皮膚變黃。目前醫界、營養學界建議的攝取量，每天為３０毫克左右。

六、甲殼素：

帶有很多的正電，這些正電能與脂肪的負電形成很好的離子,具有良好的吸附脂肪功能。怕胖嗎？食用甲殼素(chitosan)就能還你一副好身材！甲殼素來自於動物，它是由一般螃蟹、蝦等甲殼類動物的外骨骼(exoskeloton)，即甲殼，經過脫乙醯基的化學程序而來，其主要的成份為幾丁質Chitin和幾丁聚醣Chiosan。

甲殼素為何是脂肪的終結者？這是因為甲殼素分子帶有很多的正電，這些正電剛好可以和脂肪的負電形成很好的離子鍵，具有良好的吸附脂肪功能。

研究中發現，甲殼素可以主動地自腸內運送與吸收食物脂肪的"micelle"(乳糜球)，臨床上證實可以有效降低三酸甘油脂與膽固醇，進而達到減重或是預防心血管疾病的發生。

國外(Fukada et al. Lipid 26:395-99，1991)的研究指出，甲殼素對於降低血膽固醇比率為47％～51％，而對於其它脂類約有32％～41％的效果，對於吸附脂肪的效果，大約每1g的甲殼素可以吸收約12g的各種脂肪。這樣的效果，和其他一般的高纖產品相較，甲殼素確實優點不少，也因此成為健康市場上的熱門產品。

不過，甲殼素的作用機制不僅只於此，基由於它本身的生物相容性、不會產生抗體及過敏反應、還具有保濕作用、無毒等特性，因此也被廣泛地運用在醫藥界、食品、化工、生化、生醫材料的手術縫合線和人工皮膚、化妝美容、廢水處理等領域。

七、膠原蛋白（Collagen）：

具有相當強度的保水性功能，讓皮膚結締組織保濕、保持彈性及緊縮性的主要物質。在保濕性的化妝品中，常會看到膠原蛋白成份。什麼是膠原蛋白呢？它又稱為「膠原質」(Collagen)，是由組織的纖維母細胞所產生。

膠原蛋白的功能主要做為結締組織的黏合物質，提供相關結構一個穩定、強韌的支撐架構，有如鷹架般。在動物體內含量最多的蛋白質就屬膠原蛋白，它約佔人體蛋白質的25%～33%，相當於人體重量的6%。

動物全身各個組織器官都遍布了膠原蛋白，如骨骼、軟骨、韌帶、皮膚、角膜、各種內膜、筋膜等等。人體正常骨骼中含有80% 膠原蛋白，其功能主要是將鈣、磷、礦物質等成分黏著，然後構成骨質。在皮膚中則有約70%的膠原蛋白，以50公斤的成人為例，膠原蛋白在體內就佔了約 3公斤。

膠原蛋白有什麼作用？它和肌膚之間又有什麼關係？原因出在膠原蛋白會隨著人體老化而變得鬆垮且容易析出。

醫學研究報告顯示：在一項從牛骨抽出膠原蛋白的實驗中發現，成牛骨骼抽出的膠原蛋白比小牛的抽出率還高，可見膠原蛋白會隨人體的老化而變得鬆垮易於析出。所以40歲以後持續補充膠原蛋白，可確保體內有足夠得新膠原取代舊膠原。當生理性的自然老化、紫外線傷害、處在過度乾燥環境或不當拉扯皮膚等，都會破壞膠原蛋白的結構，導致細紋、肌膚鬆弛的狀況發生。

動物含有豐富的膠原蛋白，人體皮膚的真皮層同樣具有，約佔人體總重的15～20％，其厚度約為1mm～4mm。真皮層為網狀結構，主要由多醣體及蛋白質所組成，可將水分保留。在保濕產品中，經常拿膠原蛋白當作主要成份，也就是看上膠原蛋白具有相當強度的保水性功能，讓皮膚結締組織保濕、保持彈性及緊縮性的要物質。

八、Pitera：

利用天然酵母發酵後，提煉萃取其珍貴成份，內含健康膚質不可或缺的游離氨基酸、礦物質、有機酸、無機酸等自然成分。

SK-II的廣告中，不斷強調天然活膚酵母精華Pitera的活性作用，縱然聽到 Pitera這個字並不陌生，但是它指的是什麼仍然是一頭霧水？

簡單地說Pitera是一種酵母，日本科學家在偶然的機會下發現了它。在一次參觀米酒釀造廠（Sake Brewery）的過程中，科學家發現釀酒工人的雙手別細緻，當中最令人不可思議的是其中一個年邁的婆婆，竟然擁有一雙如少女般細緻的雙手。

追根究底後，他終於發現在米酒提煉的過程中，經天然酵母菌(Yeast)發酵後會產生一種呈現透明的液體代謝物。

該名科學家終於發現酵母(Yeast)和DNA構造跟人的細胞十分相似，故亦稱酵母菌為「最終細胞」。經過「最終細胞」─酵母發酵所得的天然成分對人體有莫大助益，相當容易為人體細胞吸收和融合。

因此化妝品廠商看到此一利基，便利用天然酵母發酵後，提煉萃取其珍貴成份，內含健康膚質不可或缺的游離氨基酸、礦物質、有機酸、無機酸等自然成分，具有優異的滋潤及特殊保濕功能。

根據SK-II公司指出，其全系列產品都以Pitera為主要成份。運用尖端生化科技，將專利的天然活膚酵母精華Pitera，深入輸送至皮膚深層組織中，達到滋養、修護、潤澤賦活細胞的效果，幫助肌膚自然代謝正常化。

因此廣告中常聽見，讓你的肌膚看起來晶瑩剔透，就是Pitera的功效。

九、胎盤素：

主成份包括蛋白質、荷爾蒙、卵磷脂、多醣體、氨基酸等，其精華所在為核酸，它同時也是活化細胞的基本要素。青春不老是人類的夢想，雖然無法對抗老化，卻可以延緩老化的發生，胎盤素(Placenta extract)就是其中之一。

中國的老祖宗早已有使用胎盤的經驗，稱之為紫河車；由於其具有多種更年期婦女缺乏的激素，所以是活化細胞的營養劑。過去，紫河車是在胎兒出生之後，將撥落的胎盤洗淨，去除微血管和水等，曬乾後進行研磨，作為藥粉，特別針對更年期婦女或是婦女調養身體之用。

胎盤素的主成份包括蛋白質、荷爾蒙、卵磷脂、多醣體、氨基酸等，其精華所在為核酸，它同時也是活化細胞的基本要素。

一般而言，人體的肝臟可以自行合成核酸，以供應身體所需營養。但是隨著老化，肝臟合成核酸的功能便會下降，這時便得仰賴補充核酸。

在現代，胎盤素不僅視為女性養顏美容的聖品，同時也被拿來當做停經後防止老化的健康食品。研究顯示，長期使用胎盤素確實能夠讓讓女性肌膚美白、細胞新生、及提高肌膚免疫力。

不過，因為胎盤素必須以動物(人和動物)母體的胎盤為製作來源，因此往往有安全性的考量（可能因此而感染帶有肝炎、愛滋病、狂牛症等），使用上還是謹慎為妙。

十、奈米科技：

奈米粒子相當小，可以迅速為皮膚所吸收，比傳統的微脂體吸收更好。奈米(nano)這個原本不為人所熟悉的名詞，隨著奈米光觸媒、奈米冰箱、奈米高鐵牛乳、奈米馬桶等產品的問市，讓奈米不再是科技名詞，而走入大眾的居家生活中。

奈米有多大呢？它為10的負九次方。如果將它具體化，一奈米的物體放到乒乓球上，就猶如一個乒乓球放在地球上一般。當普通材料變成奈米級後，原本的物理和化學特性也就跟著轉變。例如銅原本為導電，一旦製成奈米量級的材料後，就不導電了。針對這個特性，廠商便加以運用而開發出各式各樣的產品。

例如奈米冰箱就是在冰箱的內膽表面，塗上一層奈米材料以抑制霉菌的生長，或是奈米抗菌衣，利用奈米層狀銀系無機抗菌防霉母粒和纖維來達到抑菌效果。

至於奈米藥物和一般的藥物有何差異？原因就出在奈米藥物的粒子細粉比傳統藥物來得小，可溶於水。未來如果將包裹奈米粒子藥物注入血液中，就能輸送到病變細胞，增強藥物治療的效力。

在化妝品方面也強調奈米保養品，利基就在於奈米粒子相當小，可以迅速為皮膚所吸收，比傳統的微脂體吸收更好。奈米漸漸相當廣泛，除了上述之外，還可以用在陶磁業、電子業、軍事單位、航空與太空、生物工程等，因為被視為未來發展潛力的科技。

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你發現了嗎?…長壽真是窮人最尷尬的禮物！

嘉嘉 — Wed, 28 Dec 2011 18:40:22 +0000

你知道退休後最可怕的事情是什麼嗎？

答案是...

「活著的時候，錢用完了！」「活得太老，儲蓄太少，退休太早」是未來我們要面對的社會常態。

當壽命愈來愈長，退休年齡一年比一年下降，財富分配卻愈來愈失衡，你對自己未來的收入和生活品質，有足夠的自信嗎？

當你不想工作、不能工作、不要工作時，能不能像企業家一樣，即使離開工作崗位依然能有穩定收入？

其實賺錢雖然有很多方法，不過總結下來卻只有兩種模式，一種叫做「暫時性收入」，一種叫做「持續性收入」。

暫時性收入最大特點，就如同暢銷書作家羅伯特.T.清崎所說的：有做有錢、沒做沒錢，行為中止，收入歸零。

＊想要真正擁有足夠的退休金，

你需要的不是在退休前「賺到」一大筆錢，

而是要找尋一套持續性收入的系統，讓你即使退休，依然有足夠維持生活的穩定收入才對。

＊想成為M型富人，

就要徹底改變你的收入結構！

只要你設法改變這兩種收入模式的比例，你的現況和未來生活就一定能有所改變，愈來愈美好！

退休後不工作也有收入，才是合乎人性的退休制度！

———維瑪就是喔^^b

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喝茶請小心認明自然無添加最好

嘉嘉 — Mon, 26 Dec 2011 09:24:40 +0000

茶飲新趨勢─自然百點雲漾普洱茶

自然無添加，才是好茶！

茶由於製作過程上的不同，因此種類和風味相當多樣化，大致可分成分為未發酵茶、半發酵茶與全發酵茶這三大類，茶湯的色澤和香氣，則是由淺到深、從清香到濃郁，而其中味道最為獨特沉香的，就屬普洱茶為首了，它的色澤紅澄明亮，入喉之後醇厚回甘，香韻餘存久久不散，而且屬性溫潤不傷腸胃，因此成為近幾年來，茶飲愛好者的首選。

上等普洱茶是行家眼中的珍品

其實普洱茶飲的歷史，遠自中國唐朝時代，就已經開始盛行，並且經由貿易的往來，也慢慢在鄰近國家風靡起來，加上普洱茶需經過一項「渥堆」程序，才能發酵出特殊濃烈的香氣，而這項工藝向來被視為不傳之秘，因此優質的普洱茶，在行家的眼中，還會被視為值得珍藏的珍品。

瞬間冷凝完整保留茶香原味

為了讓更多的人能夠品嚐到這樣的好茶，偉特力的研發團隊，利用高科技真空冷凍乾燥技術，瞬間冷凍茶湯，不但可以100%完整保留茶香和營養成份，讓忙碌的現代人，能夠以最簡單便利的沖泡方式，就能馬上喝到最天然原味的健康好茶，這就是「自然百點雲漾普洱茶」的誕生過程。

無農藥重金屬殘留，好茶可以安心喝

很多人在泡茶的時候，會把第一泡茶給倒掉，多半是因為擔心茶葉的衛生乾淨問題，或是想要減少農藥、重金屬等殘留疑慮，但其實第一泡茶中的營養價值是最高的，而「自然百點雲漾普洱茶」從第一道源頭開始，就慎選1300-2060米沒有環境汙染的雲南高山茶園，採用最天然的方式栽種茶樹，以樟樹驅蟲取代農藥噴灑，之後進入乾淨、明亮的茶廠內製茶，最後經由最新冷凝技術製成茶粉真空包裝，產品通過最嚴格的SGS檢驗，無農藥重金屬殘留，這一系列嚴格控管方式的製作流程，就是為了讓消費者可以隨時隨地安心喝好茶。

享受美味更健康

有別於一般茶葉沖泡方式的「自然百點雲漾普洱茶」，是以茶粉的形式，只要用水調和，立刻就能飲用，而且任何水溫都能沖泡，不用擔心像泡一般茶葉時，不但水溫過高或泡得太久會產生苦澀味，也會讓許多營養價值被破壞流失，尤其雲漾普洱茶的茶褐素、茶紅素等普洱因子含量，更是同級茶類的3~5倍，選擇無添加的自然原味，讓喝茶、品茶成為生活中時時刻刻都能擁有的美好享受。

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整天盯電腦螢幕提早老花

嘉嘉 — Sun, 25 Dec 2011 09:22:08 +0000

整天盯電腦螢幕提早老花

嘉義大林慈濟醫院眼科主任樊文雄表示，最近門診有許多三十幾歲就因老花症狀而求診的民眾，追究老花提早報到的原因，多數是因為長時間、近距離盯著電腦螢幕，導致眼睛調節功能疲勞，而出現老花症狀。

樊主任表示，一般人大約在四十歲左右開始出現「老花」症狀，但現代人除了看書外，有很多人長時間盯著電腦螢幕，如此近距離、長時間用眼，加上電腦畫面跳動快速，使眼睛的調節功能失常，容易提早出現老花症狀。

醫師提醒，除了適當休息外，改善使用電腦的環境，例如將電腦字體調大、購買解析度功能較佳的螢幕，若是近距離用眼已感覺吃力，可以配戴閱讀用眼鏡，減輕眼睛的負擔。

樊主任說，所謂的老花症狀，是因為調節看遠看近焦距的水晶體退化，調節速度變慢，突然在遠近物體間變換焦距時，要等一會才能看清楚。

此外對焦的調節量也會變小，例如要看距離眼前十公分的字，需要調到一千度，到了四十歲時，眼睛的調節能力只剩下四百度，而距離愈遠所需的調節量愈少，所以老花後看書報時，愈拿愈遠。

有近視的人比較不會老花？

樊主任表示，若是同樣四十歲，有遠視的人常不戴眼鏡矯正，再加上老花，症狀會更明顯，而近視的人因為有凹透眼鏡矯正，老花症狀可以延緩出現。而在各種近視矯正方法中，以近視度數同為六百度來比較，戴眼鏡者最不容易出現老花症狀，其次為配戴隱形眼鏡者，而以雷射手術矯正視力的人，最容易出現老花症狀，所以年近四十的民眾，若要接受雷射手術矯正近視，要將老花因素考慮進去，以免拿掉近視眼鏡，卻還得要加配一副老花眼鏡。

樊醫師強調，老花是老化的現象，與年齡有關，即使是不識字、不看書、不用電腦的人，年紀到了也一樣會老花，而長期處在過度用眼的環境下，老花的症狀會更明顯，嚴重時甚至會造成不明頭痛、眼睛疲勞酸痛等。

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日常養身》五種天然草本止咳熱飲…趕走惱人「酷酷嗽」

嘉嘉 — Wed, 21 Dec 2011 08:55:27 +0000

快速趕走惱人「酷酷嗽」

咳嗽不是什麼大病，但是咳起來面紅耳赤、渾身不舒暢，
針對症狀選擇全天然的熱飲，小小1杯，咳嗽快快好！

提供一些方法給大家參考：

1.熱咳
感冒了~咳嗽、頭痛、流鼻水通通來襲，快派出桑葉菊花甘蔗汁打敗它！
怎麼分辨你是熱咳？
有所有常見的感冒症狀，多痰呈黃色黏稠狀，
容易感到口舌乾燥、喉嚨疼痛，身體發熱、大量流汗，頭痛、頭暈。

桑葉菊花甘蔗汁
材料：
桑葉10g、菊花5朵、甘蔗汁200c.c.。
作法：
將桑葉和菊花先用熱開水燜出味道，撈出渣渣再加入甘蔗汁調勻即可。

2.寒咳
明明天氣很暖和，身體卻感覺寒冷，咳個不停，快喝杯沙參菊花薑母汁祛祛寒！
怎麼分辨你是寒咳？
通常在夜晚咳得厲害。
痰稀白，呈泡沫狀，常常鼻塞、流鼻涕。
肺中有痰，可聽見氣管內有類似水流哮鳴聲，
嚴重一點的會有氣喘的現象。

沙參菊花薑母汁
材料：
沙參10g、菊花10朵、薑母汁5c.c.、黑糖適量。
作法：
將沙參和菊花用熱開水燜出味道後，加入薑母汁調勻，再依個人口味拌入黑糖即可。

3.燥咳
寒冷的天氣報到，空氣變得乾燥，喉嚨癢癢的，枇杷生薑汁幫你潤潤喉！
怎麼分辨你是燥咳？
沒有痰的乾咳，或是有少量的痰但咳不出來，
喉嚨搔癢難耐，還有些發炎、發熱現象，口乾舌燥，
頻頻想喝水，容易感到心情煩躁。

枇杷生薑汁
材料：
枇杷葉10g、遠志10g、生薑汁3c.c.。
作法：
將枇杷葉和遠志先用熱開水燜出味道，撈出渣渣再加入生薑汁調勻即可。

4.虛咳
身體虛弱，動不動就咳個不停，快用左手香魚腥草茶補補元氣！
怎麼分辨你是虛咳？
氣虛引起的咳嗽則是十分無力，痰多且清稀，常常上氣不接下氣，
容易感覺疲勞，怕風吹，盜汗容易感冒。

左手香魚腥草茶
材料：
魚腥草10g、板藍根10g、左手香10片、冰糖適量。
作法：
將魚腥草、板藍根和左手香先用熱開水燜出味道，
撈出渣渣再依個人口味拌入冰糖即可。

5.過敏咳
長年過敏引起的咳嗽，早晚尤其嚴重，好喝的陳皮橄欖茶立即改善！
怎麼分辨你是過敏咳？
咳嗽持續超過1個月，早晨或晚上最為嚴重，
或說太多話、吹冷風、喝冷飲等引起的咳嗽，都屬於過敏咳。
嚴重一點的，會咳到漏尿，或是有胸悶或胸痛的狀況喔！

陳皮橄欖茶
材料：
陳皮5g、鹹橄欖2顆、甘蔗汁200c.c.。
作法：
將陳皮、鹹橄欖先用熱開水燜出味道，再加入甘蔗汁調勻即可。

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持續的信念能夠造就奇蹟

嘉嘉 — Tue, 20 Dec 2011 08:24:48 +0000

持續的信念能夠造就奇蹟

拿破崙．希爾曾經說過：「信心是心靈的第一號化學家。當信心融入思想裡，潛意識會立即拾起這種物質，把它變成等量的精神力量，再轉到無限智慧的領域裡，促成成功思想的物質化。」

當你面對失敗時，當你恐懼、憂鬱、悲傷時，最好的辦法就是樹立足夠的自信心，積極擺脫這些困境，重獲新生。驅逐精神上的「擅自占地者」能夠幫你重獲新生。

缺乏堅定的信念，是很多人的一大通病，但下面這個人不是這樣，他是把信念作為自己的一面旗幟。

羅傑．羅爾斯是美國紐約州歷史上第一位黑人州長。他出生在紐約聲名狼藉的貧民窟。這裡環境骯髒，充滿暴力，是偷渡者和流浪漢的聚集地。在這兒出生的孩子耳濡目染下，從小他們翹課、打架、偷竊、甚至吸毒，長大後很少有人從事正當的職業。

然而，羅傑．羅爾斯是個例外，他不僅考入了大學，而且成了州長。在就職的記者招待會上，一位記者對他提問：是什麼把你推向州長寶座的？面對三百多名記者，羅爾斯對自己奮鬥史隻字未提，只談到他上小學時的校長－皮爾．保羅。

一九六一年，皮爾．保羅被聘為諾必塔小學的董事兼校長。當時正值美國嬉皮士流行的時代，他走進諾必塔小學的時候，發現這兒的窮孩子時常無所事事，而且他們不與老師合作，曠課、鬥毆，甚至砸爛教室的黑板。皮爾．保羅想了很多辦法來引導他們，可是沒有一個是奏效的。後來他發現這些孩子都很迷信，於是在他上課的時候就多了一項內容－給學生看手相。他用這個辦法來鼓勵學生。

當羅爾斯從窗台上跳下，伸著小手走向講台時，皮爾．保羅隊：「我一看你修長的小拇指就知道，將來你是紐約州的州長。」當時，羅爾斯大吃一驚，因為長這麼大，只有他奶奶讓他振奮過一次，說他可以成為五噸重的小船的船長。這一次，皮爾．保羅先生竟說他可以成為紐約州的州長，著實出乎他的預料。他記下了這句話，並且相信了它。

從那天起，「紐約州州長」就像一面旗幟，羅爾斯的衣服不再沾滿泥土，說話時也不再夾雜污言穢語。他開始挺直腰桿走路，在以後的四十多年間，他沒有一天不按州長的身分要求自己。五十一歲那年，他終於成了州長。

在就職演說中，羅爾斯說：「信念值多少錢？信念是不值錢的，它有時甚至是一個善意的欺騙，然而你一旦堅持下去，它就會迅速升值。」

在這個世界上，信念這種東西任何人都可以免費獲得，所有成功的人，最初都是從一個小小的信念開始的。信念就是所有奇蹟的萌發點。

（本文節錄自水中魚編著「自負，不如自信」）

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檸檬殺死癌細胞，而不會影響健康細胞，比化療強一萬倍

嘉嘉 — Sun, 18 Dec 2011 06:06:12 +0000

檸檬殺死癌細胞，而不會影響健康細胞，比化療強一萬倍

整天都喝浸檸檬片之飲水；檸檬汁不要加糖，因糖是癌細胞最佳養分；檸檬是高度鹼性食物。只要切薄片，檸檬2-3片在杯子並加飲水成為“鹼性水”，喝整整一天，以它作為日常飲用水，是為大家好。

檸檬令人驚訝的好處！
健康科學研究所-馬里蘭州巴爾的摩市
這是治療癌症的最新有效妙方！請仔細閱讀：

檸檬（柑橘類）是一個神奇的產品，可殺死癌細胞。功效10,000倍強於化療。

為什麼我們不知道？

因為在實驗室製造的人工合成藥物為大公司帶來豐厚的利潤。現在，您可以告訴需要幫助的朋友，讓他/她知道，檸檬汁有利於預防這種疾病。它的味道宜人，而且不會產生可怕的化療影響。有多少人會死亡，而這一直是諱莫如深，以免危及大公司的豐厚利益？

如你所知，檸檬屬於檸檬和酸橙品種。你可以以不同的方式吃：你可以吃果肉，果汁，冰糕，糕點等...它有許多優點，但最有趣的是它產生消除囊腫和腫瘤的效果。這個工廠是一個久經考驗的補救措施對所有類型的癌症。有人說這是非常有用的所有變種癌症。它也被認為是作為抗微生物譜對細菌感染和真菌，寄生蟲和有效的針對內部的蠕蟲，它調節血壓過高，這是一種抗抑鬱劑，戰鬥壓力和精神疾病。

這些信息的來源是迷人的：它來自一個最大的藥品製造商，在世界上說，經過20多個實驗室測試自1970年以來，該提取物發現：它破壞了12種惡性細胞腫瘤，包括結腸癌，乳腺癌，前列腺癌，肺癌，胰腺...這種樹的化合物顯示10,000倍的產品優於阿黴素，化療的藥物通常用於在世界上，減緩癌細胞的生長。什麼是更驚人的：這種類型的治療只能破壞檸檬提取物惡性癌細胞，它不會影響健康細胞。

健康電子報

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【心靈雞湯】讓自己更優秀的20種觀念

嘉嘉 — Wed, 14 Dec 2011 02:27:45 +0000

讓自己更優秀的20種觀念。

1、一個人，如果你不逼自己一把，你根本不知道自己有多優秀。

2、賺錢是一種能力，花錢是一種水平，能力可以練，水平是輕易練不出來的。

3、年輕人不可以太狂。

4、一個人的知識，通過學習可以得到；一個人的成長，必須通過磨練。

5、這個世界上好書很多，可以改變命運的書很少。

6、這個世界上朋友很多，可以用一生託付的朋友很少。

7、如果發現一個人，一個地方，一件事，一本書，可以改變你的命運。一定要想辦法跟他發生關係，否則，他就跟你沒關係。

8、當一個人沒有成功的時候，裝也裝出成功的樣子。(因為裝的時候，他已經成為你性格的一部分)

9、我們學習的目的，是為了使用，不是知識沒有用，而是你沒有使用，說明你沒有用。

10、別人對你的態度，決定了你的命運。

11、笑由心生。

12、一個人出門的時候，口袋裡都裝的錢，裝錢的目的，就是為了花出去，那裡舒服就往那里花。一個人讓別人舒服，他就是一個經營者；別人讓你舒服，他就是一個消費者。

13、一個人，敢聽真話，需要勇氣；一個人敢說真話，需要魄力。

14、因為你的存在，讓別人快樂起來，你叫朋友；因為你的存在，讓別人卓越起來，你是教練;因為你的存在，讓別人強大起來，你是領導。

15、一件事情，對你傷害的程度與事情本身沒有任何關係，取決於你對這件事的態度。

16、你，簡單了，你的世界就簡單了；你，簡單了，事情就簡單了。

17、一件事，會乾了，好好乾；不會乾了，亂幹。幹的次數多了，自然會幹，但是，首先，你要幹。

18、一個人，想要優秀，你必須要接受挑戰;一個人，你想要盡快優秀，就要去尋找挑戰。

19、一個人想要創業，先要學會積極認真。

20、世界上，成功的有兩種人，一種人是傻子，一種人是瘋子。傻子是會吃虧的人，瘋子是會行動的人。

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維生素缺乏易患口腔疾病

嘉嘉 — Wed, 07 Dec 2011 08:49:42 +0000

眾所周知，口角炎、口腔潰瘍等所謂“上火”表現，其實常是維生素缺乏所致，特別是維生素B2缺乏。

維生素B2（核黃素）是構成體內重要含磷化合物——黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）的成分，FAD是細胞內一種參與重要代謝反應的氧化還原輔酶。它廣泛參與體內各種氧化還原反應，可促進糖、脂肪和蛋白質的代謝。同時FAD作為一種維生素B2衍生物，對維持皮膚、黏膜和視覺的正常機能均有一定的作用。

維生素B2不但是構成FAD分子的組分，還是FAD的功能部位，它通過得到兩個電子轉化為FADH2，從而實現傳遞電子的作用。而電子結合部位正是維生素B2。

維生素B2缺乏時，會影響FAD傳遞電子的作用，從而引起代謝障礙，首先累及黏膜和皮膚。典型表現為口唇和口腔黏膜的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、“地圖舌”、牙齦炎、口腔潰瘍等，有時還表現為生殖器周圍炎症，如陰囊炎、龜頭炎、腹股溝炎等。眼部的症狀也很常見，如畏光、流淚、眼瞼幹澀、癢等。同時可伴有全身症狀，如疲乏、無力等。

維生素B2廣泛分布于蔬菜、豆類、魚肉蛋奶等動物性食物中。但如果你想找出某種富含維生素B2的食物，並通過多吃它來攝入充足的B2，你肯定會失望。因為維生素B2在各種食物中的含量都不是很多。如此一來，要想獲得充足的B2，就必須攝入均衡的、搭配良好的飲食。

只要一段時間內，飲食搭配不夠均衡（新鮮蔬菜不足或者肉蛋奶不足），就很容易缺乏B2。由此不難理解，維生素B2缺乏十分常見，幾乎絕大部分人都曾經發生過維生素B2缺乏，“上火”、口角炎、口腔潰瘍等都是很常見的問題。

維生素B2缺乏往往與其他營養素缺乏同時發生。維生素B2缺乏常是飲食搭配不夠均衡所致，而飲食搭配不均衡很可能不僅僅缺B2，其他一些營養素也可能會缺乏，如維生素C缺乏、鋅缺乏、B1缺乏等。這一現象給我們兩點重要提示：

其一，維生素B2缺乏常可作為食譜不佳的指標。一旦發生B2缺乏，就意味著你的食譜有問題，並很可能缺乏多種營養素。

其二，補充維生素B2時，也要綜合補充其他一些維生素和礦物質。或者從根本上攝入搭配均衡的飲食。

此外，因為很難找到幾種維生素B2含量十分豐富並足以解決B2缺乏問題的天然食物，所以，當“上火”、口角炎、口腔潰瘍等B2缺乏症狀出現時，應立即服用含有維生素B2、其他B族維生素、VC、VE、鋅、鐵等多種營養素的補充劑（保健食品）或藥物（OTC），其中維生素B2要加大劑量，每日10~20毫克。

實踐中，單純補充維生素B2的效果往往不如復合補充多種營養素。因為其他營養素缺乏也可以導致口腔症狀。維生素B1缺乏時，可出現口腔黏膜過敏、舌痛、牙齦腫脹等；維生素B6缺乏時，可導致口腔潰瘍，並促進口腔炎和齦炎的發生；維生素B5（煙酸）缺乏時，容易出現口炎、齦炎、舌炎；維生素C缺乏時，口腔易出現牙齦紅腫、糜爛、出血、口臭；維生素E缺乏時，可導致牙周病、黏膜病，等等。鋅缺乏使口腔潰瘍不易愈合等。

在VEMMA真的沒有失敗的問題，只有時間的問題，以及你是不是真的"全心投入"喔～～

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