很多人在吃泰國菜時,都會被告知:一定要嚐嚐抗癌湯。據說,它是世界三大名湯之一。
這種湯的味道鮮美、酸辣刺激,是名副其實的泰國酸辣湯。據營養學家研究,其中添加的香料還有抗癌的效果。
繼續閱讀 »
中國古代醫書《千金食治》中就曾記載:「凡欲治療,先以食療,既食療不愈,後乃用藥爾。」水果因其獨特的養生功效而被歷代醫家所推崇,成為中醫理論的重要學說。
苦瓜
苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛。
【明報專訊】
有機果乾是近年新興的健康小食,為都市人補充纖維,而天然果糖也有益身體。
來自澳洲的有機品牌Foodie Goodeez,超過八成出品是有機蔬果產品,當中的黃金蘋果乾較為罕見,沒有添加糖分,甜度仍較一般紅蘋果乾高。